Matcha et perte de poids : que montrent les études ?

Vous vous demandez si boire du matcha peut aider à perdre du poids. Les données humaines examinées ici n’établissent pas d’effet d’amaigrissement attribuable au matcha. Vous pouvez aimer cette boisson dans vos habitudes, mais une tasse ne devient pas pour autant une méthode de minceur.

Nous parlerions du thé tel qu’il est préparé, de son goût et de sa dose, sans lui prêter une action sur le corps.

Le matcha fait-il maigrir ?

L’avis scientifique de l’EFSA n’établissait pas de lien causal entre les catéchines du thé vert et le maintien ou l’atteinte d’un poids normal. Il ne validait pas non plus une réduction de la masse grasse par une oxydation accrue des graisses. Ce résultat ne permet pas de présenter le matcha comme un moyen de maigrir.

Une étude pilote sur le matcha a suivi deux groupes sous le même régime hypocalorique ; l’un buvait aussi du matcha. Sur 40 personnes inscrites, 34 ont terminé. Après traitement, le poids et les mesures corporelles ne différaient pas significativement entre les groupes.

L’étude n’était pas randomisée. Une baisse observée dans les deux groupes ne peut donc pas être attribuée à la tasse. Nous refuserions d’en tirer une promesse d’amincissement ; le résultat entre groupes ne la soutient pas. Les effets attribués au matcha doivent rester à la mesure de ce que les données permettent de conclure.

Le matcha coupe-t-il l’appétit ?

Les sources examinées ne démontrent pas que boire du matcha coupe l’appétit. La présence de catéchines ou de caféine ne suffit pas à répondre oui. Une sensation personnelle après une tasse ne mesure pas un effet reproductible.

Nous garderions le matcha pour son goût et le plaisir de le préparer. Le qualifier de « coupe-faim » ferait attendre un résultat que ces données ne montrent pas. Une préférence pour cette boisson ne remplace pas une approche alimentaire adaptée à la personne.

Quelle place pour le matcha dans un régime ?

Un bol préparé à l’eau et un latte sucré n’ont pas les mêmes ingrédients. Pour comparer les calories de votre matcha, distinguez la poudre seule des autres ingrédients et partez des portions.

Nous ne conseillerions pas d’augmenter la dose dans l’espoir d’un effet sur le poids. Si votre quantité habituelle vous plaît, gardez-la pour le goût. Davantage de poudre change aussi la caféine par portion de matcha.

Le matcha hydrate-t-il davantage dans une démarche de poids ?

Une tasse préparée à l’eau apporte le liquide versé dans le bol. Sa place parmi les boissons de la journée ne démontre aucun effet particulier sur le poids.

Cas particuliers. Si votre poids, votre alimentation ou un traitement demande un suivi, parlez-en à un professionnel de santé. Cette page ne peut pas fixer un objectif ni interpréter votre situation personnelle.